Journalistes, chroniqueurs, cet espace vous est dédié.
Parce que l’écho que vous apportez à la Tomme de Savoie contribue à sa renommée, le SITS (Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie) met à votre disposition l’information nécessaire à la réalisation de vos sujets et reportages : vous trouverez ici les derniers dossiers et communiqués de presse téléchargeables, ainsi que la newsletter trimestrielle destinée aux professionnels de la filière.
La Tomme de Savoie se lance dans le cinéma

Le 08/06/2010

Découvrez le nouveau film de la Tomme de Savoie diffusé dans les cinémas de Haute-Savoie.

La Tomme de Savoie tient l'affiche du 2 juin au 7 juillet 2010 dans 3 complexes de Haute-Savoie : Gaumont Archamps, Annecy Décavision et Ciné Mont-Blanc Sallanches pour un total de 29 salles. Elle apparaît dans un film de 16 secondes réalisé en "motion capture" une technologie innovante entre le dessin animé et l’animation. Cette technique qui permet de capter des mouvements d'un élément réel afin de les renvoyer dans un univers virtuel, est utilisée pour les films en trois dimensions.


Le casting


: Le film met en scène différents fromages lors d'un casting. La tradition, le savoir-faire, le terroir qui caractérisent la Tomme de Savoie sous IGP et qui en font un fromage typique et authentique l'emportent ! La Tomme de Savoie est la Star du Plateau !

>>>>Voir le film<<<<


Téléchargez le communiqué ci-dessous.

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Communiqué de Presse - Guide Randonnées 2010

Le 06/05/2010

La Tomme de Savoie sort son tout premier guide de randonnées des Pays de Savoie. 9 balades gourmandes présentées, à découvrir avec les beaux jours.

Communiqué complet en pièce jointe et plus de renseignements auprès de notre service presse :


Veronique PASCAL / Emilie TRIOLO - 04 50 52 12 73 - presse@agencetexto.com

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La Tomme, l'Emmental et la Raclette de savoie font leur assemblée générale

Le 13/04/2010

Tous les acteurs des fillières Tomme de Savoie, Emmental de Savoie et Raclette de Savoie étaient réunis le vendredi 2 avril dernier à la Maison de l'agriculture d"Annecy pour leur assemblée générale. Au programme, état des lieux 2009 et présentation des résolutions à venir.

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La 6e Fête des Fromages de Savoie, 27 juin 2010, à Minzier (74)

Le 30/03/2010

Découvrez dès à présent le programme de la prochaine Fête des Fromages qui se déroulera le 27 Juin 2010 à Minzier.


Les 7 fromages de SavoieAOP/IGP seront à la fête !!

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Beau succès au Salon de l'Agriculture !

Le 19 MARS 2010
Communiqué Compte-rendu Salon de l'Agriculture 2010

Le doyen des fromages de Savoie a remporté un franc succès lors du dernier Salon de l’Agriculture. Présente aux côtés des autres Fromages de Savoie sur deux stands, hall des animaux (hall 1) et hall des régions (hall 7), ainsi que sur nombre de stands de fromagers savoyards au Salon professionnel des Fromages, la Tomme de Savoie était sur tous les fronts ! Logique pour cet incontournable du terroir savoyard !



Communiqué complet en pièce jointe et plus de renseignements auprès de notre service presse : Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

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LA 9ème NEWSLETTER DE LA TOMME DE SAVOIE

Le 15 FEVRIER 2009

La 9ème newsletter de la Tomme de Savoie est arrivée. Découvrez sans plus tarder les dernières actualités du Syndicat : retour sur deux opérations à succès avec le grand concours national de recettes et l'opération à destination des familles "Tout schuss.


Téléchargez la pièce jointe et plus de renseignements auprès de notre service presse Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 ou à emilie.triolo@agencetexto.com

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RESULTATS DU GRAND CONCOURS DE RECETTES


Le 20/01/10
Communiqué de presse + photos

Dans le cadre de la seconde édition de son grand concours de recettes "Avec la Tomme de Savoie, le chef c'est vous", lancé du 7 octobre au 10 novembre dernier, c'est avec un grand plaisir que la Tomme de Savoie a accueilli la presse locale mardi 19 janvier à l’auberge gastronomique "La Grange à Jules" à Chapeiry.

Une journée pleine de surprises, sous le signe de la convivialité et du goût !

Un événement durant lequel des consommateurs sont venus tester la réalisation des mets sélectionnés pour les faire concourir devant un jury, qui a élu la meilleure recette !



Découvrez notre communiqué de presse complet en pièce jointe et quelques photos de cette savoureuse journée.

Visionnez sans plus attendre le reportage de France 3 (à la 13ème minute) avec le lien suivant : cliquez ici

De nombreuses photos sont disponibles auprès de notre service presse à Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

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DOSSIER PRESSE PLAISIR & EQUILIBRE

Le 13 JANVIER 2010
La Tomme de Savoie Maigre : un fromage de terroir qui vous fais garder la ligne

Un fromage de terroir qui vous fait garder la ligne, si, si, ca existe !


La Tomme de Savoie figure parmi les rares fromages sous signe de qualité en France qui se décline en différents taux de matière grasse (de 10 à 30 %). Ainsi pour tous ceux et celles qui souhaitent garder la ligne sans occulter le plaisir, optez pour une Tomme de Savoie maigre, allégée en matière grasse mais pas en goût !

Téléchargez notre dossier presse complet en pièce jointe.

Plus de renseignements et de visuels (HD) auprès de notre service presse : Emilie TRIOLO – 04 50 52 70 73

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La Tomme de Savoie s'invite au Salon de l'Agriculture

Le Le 11/01/2010

La Tomme de Savoie sera présente du 27 février au 7 mars 2010 au Salon International de l'Agriculture 2010, à Paris –Porte de Versailles. Rendez-vous donc à l’accueil presse du Salon pour obtenir notre dossier presse et toutes les dernières actus de la Tomme de Savoie dès le 1° mars.

Des interviews en face à face ou téléphoniques sont possibles sur demande auprès de notre service presse (coordonnées ci-dessous).

La Tomme de Savoie sera aussi présente au Salon des Fromages – Pavillon 8, du 28 février au 3 mars, où se déroulera le concours général de la Tomme de Savoie, qui récompensera les meilleurs producteurs et les meilleures Tommes de Savoie.

Service presse  Tomme de Savoie

Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

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Site Internet
Avec la Tomme de Savoie, tout l’hiver, faites le plein de recettes gourmandes !

Le 10 NOVEMBRE 09
Communiqué de presse

Quel meilleur moment que l’hiver pour déguster ce fromage de montagne à la saveur si typique ? Si la Tomme de Savoie s’apprécie tout au long de l’année, l’hiver reste l’une de ses saisons de prédilection. Avec la Tomme de Savoie place à la gourmandise !


Découvrez notre communiqué de presse en pièce jointe et contactez notre service presse pour plus de renseignements : Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

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LA 8° NEWSLETTER DE LA TOMME DE SAVOIE

Le 4 NOVEMBRE 2009

La Tomme de Savoie finit l'année en beauté avec un bilan très positif pour notre opération d'été en partenariat avec le Dauphiné Libéré Annecy / Haute-Savoie, le lancement de notre 2nde édition du concours de recettes "Le Chef c'est vous !", des nouvelles de notre projet de packaging et bien d'autres informations en pièce jointe.


Plus de renseignements auprès de notre service presse : Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

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Du 7 octobre au 10 novembre 2009, grand concours de recettes

Le 5 OCTOBRE 2009
Le concours gourmand qui donne envie de cuisiner la Tomme de Savoie

Après un formidable succès en 2008 (plus de 300 recettes proposées), la Tomme de Savoie revient sur le devant de la scène avec son grand concours de recettes pour cette seconde édition ! Une nouvelle occasion pour les aficionados de Tomme de Savoie de démontrer leurs talents culinaires en se mettant derrière les fourneaux avec 1 an de Tomme de Savoie à gagner.


Plus d'informations dans le communiqué en pièce jointe ou auprès de notre service presse : Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

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EN RANDONNEE AVEC LA TOMME DE SAVOIE

Le 24 juillet 2009

Forte de son succès en 2008, la Tomme de Savoie réédite ses fiches randonnées pédagogiques en partenariat avec le Dauphiné Libéré Annecy Haute-Savoie et ce, durant tout l’été. Aux 8 itinéraires existants, la Tomme de Savoie propose cette année de nouvelles balades pour partir à la rencontre des producteurs de lait, et de Tomme de Savoie !


Plus d'informations dans le communiqué en pièce jointe ou auprès d' Emilie Triolo au 04 50 52 70 73

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LA TOMME DE SAVOIE MOBILISE DE JEUNES TALENTS POUR LUI OUVRIR DE NOUVELLES PERSPECTIVES D’AVENIR EN GMS

Le 18 juin 2009
Résultats du concours de Packaging

En septembre 2008, le Syndicat de la Tomme de Savoie lançait un grand concours de packaging « La Tomme de Savoie m’emballe » auprès d’écoles des 4 coins de la France. Après plus de 8 mois de travail, les étudiants ont présenté leur projet devant le jury.


Les écoles ont fait preuve de créativité et de professionnalisme, et c 'est l'IUT de Reims qui avec son projet de "Planchette saveurs" a fait l'unanimité auprès du jury. Une piste de travail sérieuse qui offre à la Tomme de belles perspectives d’avenir.  Reste maintenant à approfondir ce travail, à réaliser des tests « réels » de conservation du produit, et des tests consommateurs…


Et découvrez très bientôt dans cet espace presse, le dossier presse complet !


Plus d'informations dans le document en pièce jointe ou à emilie.triolo@agencetexto.com

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Assemblée Générale de Savoicîme

Le 15/04/2009

Vendredi 3 avril s’est tenu à la Chambre d’Agriculture d’Annecy, le rendez vous annuel pour la Tomme, l’Emmental et la Raclette de Savoie à l’occasion de l’Assemblée Générale de Savoîcime.

Les acteurs de la filière lait ont pu ainsi recueillir des informations sur la commercialisation de ces 3 fromages phares du terroir savoyard et suivre l’avancement de nouveaux projets avec comme moment fort : le dépôt d’un dossier de demande d’IGP pour la Raclette de Savoie en 2009.

Retour sur cette journée.

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LA 7EME NEWSLETTER DE LA TOMME DE SAVOIE

Le 19/03/09

Une année qui commence fort pour la Tomme de Savoie, retrouvez

toute son actualité dans ce nouveau volet:



Au programme:

- Retour sur une opération gourmande à succès : notre grand concours de recettes

- Découvrez notre équipe de ski-alpinisme en course pour la Pierra Menta

- Un récapitulatif du salon de l'agriculture ainsi que les résultats

du Concours Général Agricole.

- Un zoom sur les Relations Presse menées et leurs succès

- Des scoops, comme la sortie du nouveau dépliant de recettes Jean

sulpice et la très attendue boutique en ligne !





Très bonne lecture et bon passage au Printemps !

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invitation voyage presse

Le 26/02/09

Nous vous proposons de venir découvrir les secrets de fabrication de la Tomme de Savoie lors d'un voyage exceptionnel :



  • Rencontre avec un fromager savoyard de renom,

  • Visite d'une cave d'affinage,

  • Visite d'un établissement d'élevage et d'une coopérative laitière,

  • Rencontre avec le Directeur et le Président de la filière Tomme,

    ... sans oublier la dégustation pour éveiller vos papilles!




Nous vous accueillons en Pays de Savoie toute l'année pour faire partager un savoir-faire unique.



Contact: Emilie TRIOLO au 04 50 52 70 73

ou emilie.triolo@agencetexto.com

LA NAISSANCE DE SAVOÎCIME

Le 09/01/2008
Le 18 Décembre 2007, les trois Syndicats Interprofessionnels, Emmental de Savoie, Tomme de Savoie et Raclette de Savoie ont été dissous pour faire place à un Organisme de Défense et de Gestion unique à ces 3 fromages. Il est dénommé « Savoîcime » avec pour signature « les sommets de la qualité ».
Pour en savoir plus, télécharger le fichier joint.
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UN DOSSIER POUR LA PRESSE PROFESSIONNELLE (AGROALIMENTAIRE / DISTRIBUTION & FROMAGE)

Le 03/12/2007
Parmi ce florilège d'informations :
- le marché des fromages français et la position de la Tomme de Savoie : dans le cadre d'un marché stagnant, comment la Tomme de Savoie arrive-t-elle à tirer son épingle du jeu ?
- interview avec Alexis Martinod, Directeur du Syndicat de la Tomme de Savoie : les éléments de réponses et pistes de travail pour contrer les difficultés du marché et mieux répondre aux attentes des consommateurs.
- les actions de communications 07 / 08 : le plein de nouveautés !
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Dossier Presse

Le 27/02/2007
L'actualité 2007 de la Tomme de Savoie

Il était tant attendu et le voilà arrivé ! Le dossier presse Tomme de Savoie fait son retour avec le plein de nouveautés : une campagne haute en couleurs, un site Internet interactif avec de nouvelles rubriques et un nouveau jeu-concours...
N'attendez-plus, téléchargez et découvrez le dossier presse 2007 de la Tomme de Savoie.
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