La 9ème newsletter de la Tomme de Savoie est arrivée. Découvrez sans plus tarder les dernières actualités du Syndicat : retour sur deux opérations à succès avec le grand concours national de recettes et l'opération à destination des familles "Tout schuss.

Téléchargez la pièce jointe et plus de renseignements auprès de notre service presse Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 ou à emilie.triolo@agencetexto.com

Dans le cadre de la seconde édition de son grand concours de recettes "Avec la Tomme de Savoie, le chef c'est vous", lancé du 7 octobre au 10 novembre dernier, c'est avec un grand plaisir que la Tomme de Savoie a accueilli la presse locale mardi 19 janvier à l’auberge gastronomique "La Grange à Jules" à Chapeiry.

Une journée pleine de surprises, sous le signe de la convivialité et du goût !

Un événement durant lequel des consommateurs sont venus tester la réalisation des mets sélectionnés pour les faire concourir devant un jury, qui a élu la meilleure recette !



Découvrez notre communiqué de presse complet en pièce jointe et quelques photos de cette savoureuse journée.

Visionnez sans plus attendre le reportage de France 3 (à la 13ème minute) avec le lien suivant : cliquez ici

De nombreuses photos sont disponibles auprès de notre service presse à Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

Un fromage de terroir qui vous fait garder la ligne, si, si, ca existe !

La Tomme de Savoie sera présente du 27 février au 7 mars 2010 au Salon International de l'Agriculture 2010, à Paris –Porte de Versailles. Rendez-vous donc à l’accueil presse du Salon pour obtenir notre dossier presse et toutes les dernières actus de la Tomme de Savoie dès le 1° mars.

Des interviews en face à face ou téléphoniques sont possibles sur demande auprès de notre service presse (coordonnées ci-dessous).

La Tomme de Savoie sera aussi présente au Salon des Fromages – Pavillon 8, du 28 février au 3 mars, où se déroulera le concours général de la Tomme de Savoie, qui récompensera les meilleurs producteurs et les meilleures Tommes de Savoie.

Service presse  Tomme de Savoie

Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

Quel meilleur moment que l’hiver pour déguster ce fromage de montagne à la saveur si typique ? Si la Tomme de Savoie s’apprécie tout au long de l’année, l’hiver reste l’une de ses saisons de prédilection. Avec la Tomme de Savoie place à la gourmandise !

Découvrez notre communiqué de presse en pièce jointe et contactez notre service presse pour plus de renseignements : Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

La Tomme de Savoie finit l'année en beauté avec un bilan très positif pour notre opération d'été en partenariat avec le Dauphiné Libéré Annecy / Haute-Savoie, le lancement de notre 2nde édition du concours de recettes "Le Chef c'est vous !", des nouvelles de notre projet de packaging et bien d'autres informations en pièce jointe.

Plus de renseignements auprès de notre service presse : Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

Après un formidable succès en 2008 (plus de 300 recettes proposées), la Tomme de Savoie revient sur le devant de la scène avec son grand concours de recettes pour cette seconde édition ! Une nouvelle occasion pour les aficionados de Tomme de Savoie de démontrer leurs talents culinaires en se mettant derrière les fourneaux avec 1 an de Tomme de Savoie à gagner.

Plus d'informations dans le communiqué en pièce jointe ou auprès de notre service presse : Emilie TRIOLO - 04 50 52 70 73 - emilie.triolo@agencetexto.com

Forte de son succès en 2008, la Tomme de Savoie réédite ses fiches randonnées pédagogiques en partenariat avec le Dauphiné Libéré Annecy Haute-Savoie et ce, durant tout l’été. Aux 8 itinéraires existants, la Tomme de Savoie propose cette année de nouvelles balades pour partir à la rencontre des producteurs de lait, et de Tomme de Savoie !

Plus d'informations dans le communiqué en pièce jointe ou auprès d' Emilie Triolo au 04 50 52 70 73

En septembre 2008, le Syndicat de la Tomme de Savoie lançait un grand concours de packaging « La Tomme de Savoie m’emballe » auprès d’écoles des 4 coins de la France. Après plus de 8 mois de travail, les étudiants ont présenté leur projet devant le jury.

Les écoles ont fait preuve de créativité et de professionnalisme, et c 'est l'IUT de Reims qui avec son projet de "Planchette saveurs" a fait l'unanimité auprès du jury. Une piste de travail sérieuse qui offre à la Tomme de belles perspectives d’avenir.  Reste maintenant à approfondir ce travail, à réaliser des tests « réels » de conservation du produit, et des tests consommateurs…

Et découvrez très bientôt dans cet espace presse, le dossier presse complet !

Plus d'informations dans le document en pièce jointe ou à emilie.triolo@agencetexto.com

Vendredi 3 avril s’est tenu à la Chambre d’Agriculture d’Annecy, le rendez vous annuel pour la Tomme, l’Emmental et la Raclette de Savoie à l’occasion de l’Assemblée Générale de Savoîcime.

Les acteurs de la filière lait ont pu ainsi recueillir des informations sur la commercialisation de ces 3 fromages phares du terroir savoyard et suivre l’avancement de nouveaux projets avec comme moment fort : le dépôt d’un dossier de demande d’IGP pour la Raclette de Savoie en 2009.

Retour sur cette journée.

Une année qui commence fort pour la Tomme de Savoie, retrouvez

toute son actualité dans ce nouveau volet:



Au programme:

- Retour sur une opération gourmande à succès : notre grand concours de recettes

- Découvrez notre équipe de ski-alpinisme en course pour la Pierra Menta

- Un récapitulatif du salon de l'agriculture ainsi que les résultats

du Concours Général Agricole.

- Un zoom sur les Relations Presse menées et leurs succès

- Des scoops, comme la sortie du nouveau dépliant de recettes Jean

sulpice et la très attendue boutique en ligne !





Très bonne lecture et bon passage au Printemps !

Nous vous proposons de venir découvrir les secrets de fabrication de la Tomme de Savoie lors d'un voyage exceptionnel :

• Rencontre avec un fromager savoyard de renom,


• Visite d'une cave d'affinage,


• Visite d'un établissement d'élevage et d'une coopérative laitière,


• Rencontre avec le Directeur et le Président de la filière Tomme,
  
  ... sans oublier la dégustation pour éveiller vos papilles!

Nous vous accueillons en Pays de Savoie toute l'année pour faire partager un savoir-faire unique.



Contact: Emilie TRIOLO au 04 50 52 70 73

ou emilie.triolo@agencetexto.com