Du 06 au 26/02/12, les produits de Savoie sont à l’honneur dans les 120 magasins U de la grande région Est (Rhône-Alpes, Auvergne, Franche-Conté, Bourgogne, Alsace, Lorraine). Tentez de remporter 4 séjours à l’Hôtel « La Source » situé à St Jean de Chevelu (73) et 30 coffrets de couteaux Opinel. Plus d'informations sur le site Internet Marque Savoie

La tomme de Savoie lance son tout nouveau jeu sur http://www.tommedesavoie.fr/jeux-concours.htm

A gagner 1 Ipad et 2 consoles Wii édition family !

Rendez-vous vite sur la page jeu et remplissez les champs pour enregistrer votre participation !

Tommement vôtre,

Bonne dégustation !

Parce que le doyen des fromages de Savoie est une valeur sûre !
Découvrez cette lettre d'information qui présente et retrâce les actions menées dernièrement autour de cet  incontournable fromage.
Il a su conquerir tous les consommateur par son authenticité, pourquoi pas vous ?

Ce dimanche 11 septembre s’est déroulé le Concours Général annuel de la Tomme de Savoie, lors du Comice de Seyssel.
Il a réuni tous les professionnels de la filière autour de la Tomme de Savoie : producteurs fermiers et fromageries ont ainsi fait concourir le meilleur de leurs productions de ce fromage local sous IGP.

Photo : Monsieur DUCLOS (Président du Syndicat de la Tomme de Savoie) entouré de quelques gagnants

Disponible lors des animations de la Tomme de Savoie, retrouvez ce tout nouveau livret recettes plein de bonnes idées !

Il a été élaboré avec les recettes lauréates de nos anciens concours.
Les recettes ont pour l'occasion toutes été re-photograpiées et stylisées dans une ambiance plus contemporaine.

Créé en 1901 pour la famille royale de Savoie et les têtes couronnées qui venaient en cure thermale à Aix les Bains, le Royal Seyssel commémore cette année son 110ème anniversaire. Non peu fier de son histoire et de sa qualité, récompensée par une Appellation d’Origine Contrôlée, le Royal Seyssel compte bien fêter cet événement comme il se doit.

A cette occasion, les Caves Lambert de Seyssel organisent une grande fête le 18 septembre 2011, en présence de M. Christian Monteil, Président du Conseil Général de la Haute-Savoie, M. Rachel Mazuir, Président du Conseil Général de l'Ain, et de nombreux élus.

Temps forts de la manifestation, une exposition Historique par l’Association du Patrimoine du Pays de Seyssel et la découverte d’une grandiose fresque commémorative réalisée par M. Patrice Mouton. Un repas convivial et des animations médiévales vont animer la journée.

Pour plus de renseignement, contactez les Caves Lambert au 04 50 56 21 59.

Au programme un rappel complet sur l'opération Diversité et toutes les actualités récentes de notre fromage.
Bonne lecture !

Cette année, la Fête des Fromages de Savoie se déroulera sur le territoire du Beaufort, à La Chambre.
Au programme de cette fête : découverte des animaux de la ferme, des promenades en calèche et en poneys, des ateliers fabrication de fromage, recettes, dégustations, jeux en bois… Mais aussi, des activités culturelles avec une chasse aux trésors, un grand quizz, des balades botaniques en alpage, des balades historiques… Sans oublier un espace restauration et un marché d’artisans locaux.

Voici enfin la 3ème édition du guide de randonnées de la Tomme de Savoie !
Téléchargez dès à présent et découvrez les 5 nouvelles balades gourmandes, les producteurs et les restaurants où déguster la Tomme de Savoie !

Vous le retrouverez également en version papier dans tous les offices de Tourisme de la région et sur simple demande ici

Cette année encore un jeu pour vous récompenser de votre fidélité : 5 camescopes numériques à gagner sur tirage au sort.
Vous avez tout l'été pour participer !

Bonne lecture et bonne degustation !

Depuis le début de l’année 2010, l’Aft’Alp (Association des Fromages Traditionnels des Alpes Savoyardes) propose des ateliers à la carte pour les cycles 3 (CE2, CM1, CM2)
3 ateliers peuvent être réalisés en classe :
- La fabrication des Fromages de Savoie
- La ronde des sens
- Les Fromages de Savoie : des acteurs durables du territoire

1 visite d’alpage ou de ferme peut également être organisée.
- Dans chaque atelier ou visite, une dégustation de plusieurs Fromages de Savoie sera proposée, avec une approche sensorielle.

- Un atelier en classe dure environ 2h30, soit une demi-journée d’école et les visites 1h30 par groupe.

- Le matériel pour les animations en classe sera apporté par l’animateur.
Pour les visites de fermes ou d’alpages il faudra prévoir de bonnes chaussures, et selon la météo : des lunettes de soleil, crème solaire, chapeau etc.

- Une participation financière sera demandée, à hauteur de 50€ par animation en classe et pour les visites selon la répartition suivante :

-> de 10 à 50 élèves : 50 €
-> de 50 à 100 élèves : 100 €
-> de 100 à 200 élèves : 200 €
En fin d’atelier, chaque enfant se verra remettre un diplôme du Grand Amateur de Fromages de Savoie, ainsi qu’une carte des Itinéraires des Fromages de Savoie et un livret recettes pour enfants.

Afin de compléter l’atelier, vous avez toujours à votre disposition LE KIT PEDAGOGIQUE DES FROMAGES DE SAVOIE :
Le kit se compose d’un livret pour l’enseignant et de 28 livrets pour les élèves.

A travailler avant l’atelier pour le préparer en classe ou après l’atelier pour approfondir ce dernier.

Pour toute réservation ou commande et pour toute question :
Contactez Amélie GERMAIN au 04 50 32 74 79 ou par e-mail : agermain@fromagesdesavoie.fr
Venez visiter notre site www.fromagesdesavoie.fr afin d’être incollable sur les fromages de Savoie, un accès professionnel vous est d’ailleurs dédié (accès pro/enseignants).

téléchargez les bons de commandes ateliers et bons de commande kit ainsi que le programme des activités ci-dessous.

Jusqu'au 31 Mai 2011, la Tomme de Savoie vous offre la possibilité de participer au grand jeu concours de la diversité !
Il vous suffit de vous rendre sur la page jeu ici et de remplir le formulaire pour participer d'office au tirage au sort qui aura lieu le 06 Juin 2011.
Celui-ci déterminera les 2 gagnants des séjours bien-être (valeur unitaire 199.90€).
Bonne chance à tous !
ce jeu est relayé sur les sites de bons-plans tels que LDDJ jeux concours et Tro Bon Plan

Le dernier grand jeu Emmental de Savoie a connu un énorme succès, avec plus de 31 600 participants, qui ont tenté leur chance pour gagner 20 robots Moulinex multifonctions. Nous avons le plaisir de vous annoncer que le tirage au sort a été effectué et que les heureux gagnants recevront très bientôt leur lot bien mérité, qui leur permettra de réaliser encore plus de délicieuse recettes à base d'Emmental de Savoie. Peut-être reconnaîtrerez-vous votre nom dans la liste ci-dessous?

Fière de sa diversité, la Tomme de Savoie s’affiche à nouveau en mars et avril, pour faire découvrir à tous ses secrets gourmands ! Retrouvez notre nouveau jeu dès vendredi 25 Mars ! De belles surprises à la clé et un dispositif de communication sans précédents. A vos papilles !

Une journée gourmande dans la plus haute station d’Europe, le 23 Janvier 2011 • 2 professionnels de la gastronomie française • 2 épreuves culinaires • 1 ingrédient vedette Dans le cadre de la manifestation « Gourmandises au Sommet », à Val Thorens (2 300 m d’altitude), huit participants passionnés de cuisine s’affronteront lors d’une véritable joute culinaire, sous la houlette de Jean Sulpice, chef du restaurant L’Oxalys ** (deux étoiles Michelin) et de Marie Quatrehomme, première femme Meilleur Ouvrier de France en crémeriefromagerie. Ils devront relever avec brio 2 défis culinaires à base de Tomme de Savoie : • L’épreuve du speed-snacking, le matin, où 2 équipes se mesureront en plein coeur de la station, avec nos deux professionnels de la gastronomie comme coachs. • La finale individuelle qui se déroulera dans les cuisines du restaurant 2 étoiles L’Oxalys, l’après-midi.

Elle départagera les 4 participants de l’équipe vainqueur de la 1re épreuve. Alors, prêt à assister au défi ? Programme 9h - Accueil à L’Oxalys**. 10h - Épreuve du speed-snacking place Caron. 11h - Passage devant le jury et délibérations de la 1re épreuve. 12h30 - Déjeuner gastronomique à L’Oxalys**. 15h - Epreuve individuelle dans les cuisines de L’Oxalys**. 16h - Passage devant le jury et élection des grands gagnants.

Du 24 décembre 2010 au 20 février 2011, tentez votre chance pour gagner 20 robots multifonctions Moulinex.

Pour cela, rien de plus simple ! Il vous suffit de répondre correctement au quizz Emmental de Savoie, de renseigner vos nom, prénom et adresse et d'envoyer votre participation. Vous ferez peut-être partie des chanceux qui seront tirés au sort !

"Trop Bon" Petits - Emission Tomme de Savoie 2010
envoyé par AgenceTexto. - Découvrez des vidéos faites entre amis ou en famille.

"Trop Bon" - Emission Tomme de Savoie - Décembre 2010
envoyé par AgenceTexto. - La vie de famille à travers le monde en vidéo.

La 2ème édition du Guide de randonnées est sortie !
Cette fois-ci il se concentre sur des randonnées à thématiques automnes-hiver avec toujours les coordonnées du producteur et d'un restaurant les plus proches de l'itinéraire pour déguster et/ou acheter de la Tomme de Savoie !

Demandez-le tout de suite gratuitement >> ici << et tentez également jusqu'à la mi-Décembre de remporter l'un des 10 appareils photos numériques en jeu en nous renvoyant le coupon réponse se trouvant au dos de la couverture du guide !!

Enfin, n'hésitez pas à nous adresser vos plus beaux clichés de randonnées, nous les publierons sur le site !

A très bientôt avec la Tomme de Savoie

Cet automne, avec les Pommes et Poires de Savoie, participez à une belle cordée de solidarité.
Du 15 septembre au 30 novembre, le Syndicat s’engage à reverser 3 000 € prélevés sur les ventes de Pommes et Poires de Savoie à l’Association « A Chacun son Everest » qui aide les enfants atteints de cancer ou de leucémie à « guérir mieux » grâce à des stages en montagne.

Pour plus de renseignements sur les Pommes & Poires de Savoie, rendez-vous sur leur tout nouveau site internet !

La Marque Savoie vous invite à partir du 1er septembre 2010, à découvrir son émission « Les Savoyards sont là ! » sur la TV 8 Mont Blanc.
Vous souhaitez participer à l'un de nos enregistrements ? Rien de plus simple !
Pour vous inscrire, envoyez un message à info@marquesavoie.com en indiquant comme sujet du mail « Inscription Les Savoyards sont là ».
Proposez-nous un lieu inédit de tournage en Savoie, un conseil, une astuce d’utilisation ou une recette valorisant l'un des produits de la Marque Savoie.
Pour mieux les connaître, parcourez notre site et devenez imbattable sur leurs qualités. Une sélection des meilleures candidatures et propositions originales vous permettra peut-être de devenir l'acteur du jour.
Alors, à bientôt !

C'est à Minzier, charmant village de Haute-Savoie au pied de la montagne du Vuache, que s'est déroulée la 6ème édition de la Fête des Fromages de Savoie, le 27 juin dernier.

Invité d'honneur, l'Emmental de Savoie a ouvert les festivités.

Cliquez sur le fichier ci-dessous pour lire le compte-rendu de cette belle journée.

La Tomme de Savoie tient l'affiche du 2 juin au 7 juillet 2010 dans 3 complexes de Haute-Savoie : Gaumont Archamps, Annecy Décavision et Ciné Mont-Blanc Sallanches pour un total de 29 salles. Elle apparaît dans un film de 16 secondes réalisé en "motion capture" une technologie innovante entre le dessin animé et l’animation. Cette technique qui permet de capter des mouvements d'un élément réel afin de les renvoyer dans un univers virtuel, est utilisée pour les films en trois dimensions.

Le casting : Le film met en scène différents fromages lors d'un casting. La tradition, le savoir-faire, le terroir qui caractérisent la Tomme de Savoie sous IGP et qui en font un fromage typique et authentique l'emportent ! La Tomme de Savoie est la Star du Plateau !

>>>>Voir le film<<<<

La 10 ème newsletter de la Tomme de Savoie est arrivée !

Découvrez sans plus tarder les dernières actualités du Syndicat : retour sur deux opérations à succès avec le film de la Tomme "la star du plateau" et la sortie du tout 1er guide rando autour des producteurs de Tomme. 

Téléchargez la pièce jointe et plus de renseignements auprès de notre service presse - 04 50 52 28 59 ou à presse@agencetexto.com

Des aficionados de la Tomme de Savoie sont partis il y a 15 jours à l'assault du Mont-Blanc avec la ferme idée de monter sur le toit le plus haut d'Europe pour porter haut les couleurs de la Tomme de Savoie

Une vidéo sympathique à visionner avec le lien ci-contre:  http://www.youtube.com/watch?v=YgcsDlAdnE4&feature=player_embedded

En septembre 2008, le Syndicat de la Tomme de Savoie lançait un grand concours de packaging « La Tomme de Savoie m’emballe » auprès d’écoles des 4 coins de la France. Après plus de 8 mois de travail, les étudiants ont présenté leur projet devant le jury.

Les écoles ont fait preuve de créativité et de professionnalisme, et c 'est l'IUT de Reims qui avec son projet de "Planchette saveurs" a fait l'unanimité auprès du jury. Une piste de travail sérieuse qui offre à la Tomme de belles perspectives d’avenir.  Reste maintenant à approfondir ce travail, à réaliser des tests « réels » de conservation du produit, et des tests consommateurs…

Plus d'informations dans le document en pièce jointe ou à emilie.triolo@agencetexto.com