Vous voulez connaître les dernières nouveautés
de la Tomme de Savoie,

participer aux jeux concours, rencontrer les professionnels de la Tomme de Savoie sur les grandes manifestations qu’elles soient nationales ou locales ? Cette rubrique est faite pour vous !
LA PRESSE EN PARLE


Le 16 juin 2009
CONCOURS PACKAGING

Notre grand concours de packaging touche à sa fin, et nous remercions les écoles pour leur travail empreint de professionnalisme et de créativité. Nous remercions aussi les membres du jury pour leur enthousiasme lors de ce projet. Une initiative largement plébiscitée par la presse qui fait l'écho de cette actualité.


En pièce jointe l'article du Dauphiné Libéré paru le 16 juin, retrouvez aussi sur le lien suivant ,http://sites.radiofrance.fr/chaines/france-bleu/?tag=savoie,  le reportage de France Bleu Pays de Savoie, et dès ce soir sur TV8 Mont-Blanc à19h15 le reportage télé de la rédaction qui sera consultable par la suite sur www.tv8montblanc.com

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LA TOMME DE SAVOIE MOBILISE DE JEUNES TALENTS POUR LUI OUVRIR DE NOUVELLES PERSPECTIVES D’AVENIR EN GMS


Le 16 juin 2009
Résultats du concours de pacakaging

En septembre 2008, le Syndicat de la Tomme de Savoie lançait un grand concours de packaging « La Tomme de Savoie m’emballe » auprès d’écoles des 4 coins de la France. Après plus de 8 mois de travail, les étudiants ont présenté leur projet devant le jury.


Les écoles ont fait preuve de créativité et de professionnalisme, et c 'est l'IUT de Reims qui avec son projet de "Planchette saveurs" a fait l'unanimité auprès du jury. Une piste de travail sérieuse qui offre à la Tomme de belles perspectives d’avenir.  Reste maintenant à approfondir ce travail, à réaliser des tests « réels » de conservation du produit, et des tests consommateurs…


Plus d'informations dans le document en pièce jointe ou à emilie.triolo@agencetexto.com

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La 5ème édition de la Fête des Fromages de Savoie, une manifestation à savourer !


Le
Le 12 juillet 2009 à Abondance

Le 12 juillet prochain, de 10H à 19H, le village d’Abondance accueillera la 5ème Fête des Fromages de Savoie. Une manifestion placée sous le signe de la convivialité et du goût pour découvrir les traditions fromagères de notre région. Et cette année, vous l'aurez compris c'est l'Abondance qui est à l'honneur.


Un rendez-vous familial incontournable ! Au programme des animations ludiques comme la traite des vaches, des ateliers fabrication, cuisine, découverte,  des visites guidées de sites patrimoniaux, des ateliers dessin, sculpture sur bois, balades botaniques… Sans oublier un espace restauration et exposition des métiers d’art. Tous les ingrédients seront réunis pour se régaler et passer un excellent moment en famille ou entre amis.


Communiqué en pièce jointe et plus d'informations sur www.fromagesdesavoie.fr .
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Inauguration de la fromagerie de Fontaine-Vive
Le
Samedi 16 mai 2009 à 18h

Stephane Spreafico et les producteurs ont le plaisir de vous inviter à l'inauguration de la Fromagerie de Fontaine-Vive, le samedi 16 mai 2009 à 18h.2580 Route des Bornes /74 570 Groisy

Journée Portes ouvertes à la coopérative de Yenne
Le
Dimanche 19 juillet 2009

La coopérative de Yenne serait heureuse de vous accueillir à sa journée Portes Ouvertes le Dimanche 19 juillet 2009 de 8h30 à 18h30.


Au programme : Visite de la coopérative, dégustation de fromages et de produits régionaux, animations.


Venez nombreux. Contact : www.coop-de-yenne.fr


17 JOURNALISTES ETRANGERS A LA DECOUVERTE DES PRODUITS DU TERROIR SAVOYARD


Le
LE 27 / 04 / 09

Les 22 et 23 avril dernier, la Marque Savoie, le Syndicat de la Tomme et le Syndicat des Vins de Savoie accueillaient 17 journalistes de la presse étrangère pour leur faire découvrir les produits de notre terroir. Objectif : faire rayonner les produits régionaux à l’international et sensibiliser les futurs touristes étrangers à la gastronomie locale.


Parmi les pays représentés par cette presse : les USA, la Chine, le Japon, Israël, la Grèce, l’Australie, l’Italie, la Russie, la Pologne et le Mexique.

Des rencontres savoureuses qui donneront lieu à de nombreux reportages sur les produits de Savoie à l’international, à découvrir très bientôt sur notre site !


Pour en savoir plus sur ces deux jours pleins de saveurs et de surprises, téléchargez le communiqué en pièce jointe.

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Nouveau ! Venez visiter notre boutique en ligne


Le 16/04/2009




Vous pourrez commander dès maintenant  de beaux objets griffés aux couleurs de la Tomme de Savoie ainsi que toute une gamme de textiles brodés aussi pratique qu’esthétique: tablier, essuie-mains, gants et maniques.

Les frileux pourront se réchauffer avec le blouson sans manche, doublé polaire.

Les têtes à chapeau se coifferont du bonnet ou de la sobre casquette noire.

Quant aux aventuriers, ils partiront dans de nouvelles équipées avec le superbe Opinel griffé Tomme de Savoie.

Le paiement en ligne sécurisé permet d’effectuer ses emplettes en quelques clics.

La presse en parle


Le 26/02/09
Dans le cadre de notre grand concours de recettes, nous avions convié la presse à assister à cette manifestation gourmande.

Les journalistes étaient nombreux à s'être déplacé pour faire la part belle à la Tomme de Savoie dans leurs médias.

Découvrez en pièces jointes les 3 articles du Dauphiné Libéré.

Contact: emilie.triolo@agencetexto.com
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Concours de Recettes


Le 25/02/09
Nous avons le plaisir de vous informer que nous avons procédé vendredi dernier, à la réalisation des recettes suite à notre grand jeu concours.
Tout d'abord, nous souhaitons remercier et féliciter tous les internautes qui ont participé en nous envoyant leurs recettes pleines d'originalité et de créativité.
Le choix à été difficile mais voici la liste des gagnants et leurs créations:

Premier prix : Mme MESTRE,
recette présentée : Tatin d'endives "entre Savoie et Lozère".

Deuxième prix : Mme BODET Monique,
recette présentée : Raviolis à la Tomme de Savoie et aux épinards.

Troisième prix : Mme KEFRIDEN,
recette présentée : Palmiers à la tomme de Savoie et à la tapenade.

Quatrième prix (ex-æquo) : Mme FERRE,
recette présentée : Piccatas de veau à la Tomme de Savoie et au chorizo.

Cinquième prix: Mme RONOT,
recette présentée : Tartelettes piquantes à la Tomme de Savoie.

Encore félicitations à eux. vous pourrez consulter très prochainement les recettes gagnantes dans la rubrique "recettes" de notre site.
A vos fourneaux, n'hésitez pas à les essayer à votre tour, saveurs garanties à tous les gourmets!
4 nouvelles cartes postales recettes à découvrir sans plus attendre !


Le 12/02/2009
Avis aux cordons bleus et aux fins palets !

Si durant les vacances de février vous emprunter les autoroutes du Mont-Blanc, vous découvrirez nos 4 cartes postales recettes signées Jean Sulpice.
Celles-ci sont en effet distribuées avec le magazine des autoroutes à certaines stations de péage.
Un séjour gourmand en perspective et de jolies cartes à envoyer, ou à conserver précieusement!
JEAN SULPICE SE LIVRE...!


Le 11/12/2008
Découvrez le dernier né de l'ambassadeur de la Tomme de Savoie

Jean Sulpice, chef déjà honoré d'un macaron Michelin édite un nouveau livre de recettes "Altitude 2300 m". Un ouvrage qui porte très bien son nom, car le chef aux commande des fourneaux de l'Oxalys à Val Thorens (à 2 300 m) est l'étoile la plus haute d'Europe. Aucun autre chef ne s'est encore installé en si haute montagne !
L’occasion de rencontrer un jeune chef à la cuisine originale et inspirée par les produits savoyards.
Laissez-vous surprendre par sa cuisine inventive et découvrez les reportages réalisés chez les artisans qui vous présentent leur produits et leur savoir-faire.
60 recettes dont une vingtaine faciles à réaliser pour un pique-nique en montagne ou au bord d’un lac.
Un magnifique ouvrage à dévorer !
Aux Editions Glenat - Prix : 39 €

Pour en savoir plus, visitez le site du chef : www.jean-sulpice.fr
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